Tastingnotes zum Puni Alba (Batch No.3)
Aroma: dunkle Früche mit Wein, dann rauchig mit Gewürznelke
Geschmack: fruchtig und voll, es entwickelt sich dann aber schnell ein eher maritim salziges Raucharoma
Abgang: mittellang und rauchig mit leichter Süße
Der Puni Alba lagerte zunächst in ausgewählten Marsala Fässern aus Sizilien. Das Finish erhält der Puni Alba in alten Whiskyfässern von der Isle of Islay, welche sicherlich Anteil an den rauchigen Bestandteilen dieses Single Malts haben. Heraus kommt auch aufgrund der Fassauswahl (Marsala) ein einzigartiger Whisky mit besonderem fruchtigen Aroma und dem Gedanken an einen guten Wein.
Puni Distilleria Srl Via Puni 10 39020 Glorenza/IT
