Tastingnotes zum Kilchoman 100% Islay 11th Edition
Aroma: blumige Noten mit Zitrussüße, leichtem Torfrauch und Aprikosen
Geschmack: Zimt, Pflaumen und gekochte Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Hauch
Abgang: langanhaltend, leicht würziger Torfrauch, Süße und reichhaltigen Sherry-Noten
Der Kilchoman 100% Islay 11th Edition ist ein Single Malt aus der 2005 neu gegründeten Destillerie Kilchoman an der Westküste von Islay. Dort produziert man 100%igen Islay-Whisky, von der Gerste bis zur Flasche.
Diese jährliche erscheinende Abfüllung ist ein auf 12000 Flaschen limitierter Single Malt.
Reifen durfte diese Abfüllung bis zu ihrer Vermählung für mindestens 9 Jahren in 26 Ex-Bourbonfässern, sowie in 7 ehemaligen Oloroso-Sherryfässern.
Entstanden ist ein frischer und fruchtiger Single Malt mit einem leichten Raucharoma.
Der Kilchoman 100% Islay 11th Edition wird weder kühl filtriert noch gefärbt.
Hier steckt der Geschmack von 100% Islay in jeder Flasche.
Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
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