Tastingnotes zum Glenfarclas 12 Jahre (Mini 0,05 l)
Aroma: weich und leicht, Honig und Sherry, Eichenholz, Pinienharz, leichter Rauch
Geschmack: reichhaltig, fruchtige Sherrynoten, Kuchen, Walnüsse und Datteln, Malz, Toffee und Äpfel, leichter Rauch
Abgang: langanhaltend, würzig, Zimt, Nelken, Sherry und Orangen
Der Glenfarclas 12 Jahre ist ein Single Malt aus einer der beliebtesten Brennereien Schottlands. Sie ist in Ballindalloch zu Hause und gehört somit zur Region Speyside. Die Brennerei Glenfarclas ist eine von wenigen Brennerein, die sich noch heute nach über 150 Jahren in Familienbesitz befindet. Über eine enge mit Bäumen gesäumte Straße erreicht man die Destillerie, welche wunderschön zwischen weiten Feldern und grünen Hügeln liegt. Bekannt ist die Destillerie Glenfarclas für ihren sherrylastigen Whisky.
Reifen darf dieser Glenfarclas 12 Jahre in Oloroso-Sherryfässern. Dieser 12 jährige Single Malt ist der perfekte Einstig in den von Sherry geprägten Whiskys der Destillerie. Man kann ihn mit oder ohne ein paar Tropfen stillen Wassers genießen.
Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9BD, Scotland
