Tastingnotes zum Ballechin 10 Jahre (200 ml)
Aroma: Gräser und Kräuter mit süßem Rauch
Geschmack: komplex, Schokolade und Eiche, würziger und erdiger Rauch
Abgang: langanhaltend mit kräftigem Torfrauch
Der Ballechin 10 Jahre ist ein Single Malt Whisky aus der Destillerie Edradour aus der Region der Highlands. Die Destillerie ist wunderschön gelegen. In einem kleinen Tal umgeben von den sanften Hügeln in der Nähe des Touristenortes Pitlochry. Die kleine Destillerie Edradour produziert in aller Ruhe Weltklasse-Whiskys. Hier wird in einem Jahr so viel Whisky produziert, wie in anderen Destillerien in nur einer Woche.
Unter dem Produktnamen Ballechin verkauft die Destillerie Edradour ihren rauchigen Single Malt, der mit der selben Sorgfalt und Liebe zum Whisky produziert wird. Seinen Namen hat der Ballechin von einer kleinen Farm-Destillerie in Perthshire, die leider 1927 ihre Pforten schließen musste.
Reifen darf dieser 10 jährige Single Malt von Ballechin in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Dadurch bekommt man einen tiefen und komplexen Single Malt mit viel Rauch.
Der Ballechin 10 Jahre wird weder kühl filtriert, noch gefärbt.
Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB